2022年新茶饮门店数已近50万家 ，蜜雪冰城位居第一、古茗第二******
新茶饮行业正处于持续增速阶段 。近日 ，中国连锁经营协会发布《2022新茶饮研究报告》(以下简称报告)显示 ，2022年新茶饮市场处于成熟期上半段。2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家，截至2022年10月底，蜜雪冰城以23295家门店数位居第一 ；古茗居第二，门店数为6778家 。新茶饮行业的市场格局逐渐明朗 ，新茶饮品牌头部效应明显 。
此外 ，2022年新茶饮 的连锁化率已提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中 ，新茶饮的连锁化率超80%。新茶饮这个从业者平均年龄不到30岁、形成规模不超十年 的新兴行业，已经阶段性创造出了旺盛 的消费者需求 ，并以连锁经营 的形态在消费市场上熠熠生辉。
1 、蜜雪冰城门店数最多，古茗近7000家
从中国整体新茶饮市场来看 ，2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家 ，比2020年年底37.8万家增长超28%。结合全网多方数据及企业调研 ，报告确定了30家典型新茶饮品牌在2022年10月底的门店数 。
数据显示 ，蜜雪冰城门店数位居第一 ；古茗紧随其后，门店数为6778家；排在第三、四位 的 的书亦烧仙草 、茶百道门店数也均超过6000家。从消费者角度看 ，2022年新茶饮整体有了更好的“性价比” 、算下来“比瓶装饮料贵不了多少” 、“比单独买新鲜水果还便宜” 。
图片来源 ：中国连锁经营协会新茶饮门店数不断增长，进一步带动该细分品类在我国现制饮品市场中占据越来越重要 的位置。从整个现制饮品市场来看，2022年新茶饮门店数仍 是我国现制饮品中门店数最多的一个细分品类，其门店数占比高达61.9%。
图片来源 ：中国连锁经营协会2、新茶饮连锁化率升至55.2% ，行业竞争将围绕供应链
新茶饮具有一定零售产业特性 ，标准化程度高，能够迅速实现复制 。据美团数据显示 ，2020-2022年餐饮业连锁化率从15%提升到20.7% 。同期，新茶饮 的连锁化率从41.2%提升到55.2% 。在多个城市核心商圈的抽样调查中 ，新茶饮的连锁化率超80% 。放眼全球连锁市场 ，我国新茶饮在过去几年里市场发展迅猛 ，目标客群清晰，产品不断迭代创新 ，孕育出了多个全国知名品牌。
图片来源：中国连锁经营协会中国连锁经营协会发布 的报告还指出 ，未来新茶饮的竞争就 是供应链上的竞争 。而提前布局供应链 的茶饮品牌将在越来越激烈的市场竞争中更具有核心竞争力 。比如古茗自2016年就已经开始了供应链建设，除稳定 的合作果园茶园外，也拓建了自己 的果园，目前已经跑出了一个涵盖原料种植 、快速配送 、仓储基地建设 的完整供应链模式 。夯实 的供应链链条可以更精准做好产品品控 ，为消费者提供口感稳定、高性价比的新鲜饮品 。
接下来 ，布局农业供应链将成为行业新趋势 ，从上游果园到下游销售全产业链把控，将会 是新茶饮品牌发展的必经之路。
至于新茶饮行业 的未来发展空间，根据艾媒咨询及华经产业研究院数据测算： 2022年新式茶饮行业市场规模超过2900亿元 ，同比增长5.1% 。“整个新茶饮市场有望在2023年Q2全面恢复 ，并有望迎来‘欢庆式’销售市场，业绩整体全面提升 。加盟业务也有望全面恢复。最终，2023年将实现全年业绩的同比增长 。”《2022新茶饮研究报告》指出 。
全方位推进汾酒高质量发展 2022汾酒全球经销商大会举行****** 12月26日 ，“踔厉奋发、勇毅前行，全方位推进汾酒高质量发展”2022汾酒全球经销商大会在太原举行 。大会采用远程视频会议 的方式，在天津、南京、济南、南宁 、沈阳、郑州、呼和浩特七个城市设置了分会场 。  2022汾酒全球经销商大会现场汾酒党委书记、董事长袁清茂，总经理谭忠豹 ，公司领导李振寰 、韩向宇 、杨建峰、张春生 、李俊 、李成刚出席大会。公司助理级领导 、相关部门负责人、汾酒经销商代表 、媒体代表参加大会。 袁清茂指出，即将过去 的2022年 是极不平凡的一年，公司上下群策群力，众志成城，全方位推动高质量发展迈出了坚实步伐。这一年，全体汾酒人准确把握汾酒发展的历史方位和形势任务，坚定保持战略定力 ，主要指标继续保持快速健康增长、经营管理持续走深走实，保持了稳健增长 的发展态势 ，向社会各界交上了一份合格的答卷 。  袁清茂发表《守正创新稳中求进开创汾酒特色企业现代化新模式》讲话袁清茂表示，要坚定信心 ，拥抱市场。他指出 ，汾酒集团将大力推动管理思维现代化、经营方式现代化 、治理能力现代化 ，建设世界一流企业 ，走好汾酒特色企业现代化新征程。 一 是打造现代化管理体系。汾酒将以战略为导向 ，以提高效率效益、规范运作和控制风险为原则 ，开展流程梳理 、优化与再造 ，推动机制与流程相互匹配、集成高效 ，不断提升精细化管理水平。 二是打造现代化品质体系 。汾酒将继续坚持“酿好酒、储老酒 、售美酒”的长期主义品质路线，坚持守正创新 、绿水青山就是金山银山等理念，加强“汾酒第一车间” 的建设 ，加速推进“汾酒2030技改项目” 。实现汾酒“质”与“量”双齐升。 三是打造现代化营销体系 。汾酒将重点完善“一体两翼、协同发展”营销管理体系，做到品牌传播资源协同 、渠道终端动作协同 、营销团队管理协同 。同时 ，要进一步提升品牌影响力 ，进一步优化调整市场结构，进一步加强数智化营销 ，进一步优化体验方式，进一步加强客户服务体系建设 ，持续跟进帮助客户解决经营难题 。 四 是打造现代化文化体系。一方面 ，汾酒要在推进企业现代化建设的进程中 ，加快实现对汾酒文化创造性转化和创新性发展；另一方面，要继续加大汾酒文化挖掘和弘扬力度，坚持“中国酒魂 、活态为魂” 的文化发展定位 ；要紧扣“全国化、国际化”方向 ，着力加强对外交流合作 ，全方位、多角度、深层次传播汾酒文化；要以5A级景区创建为契机 ，以更高标准做大做强汾酒文旅品牌，实现更高层次 的产业协同。 五是打造现代化创新体系 。汾酒将以科技创新为着力点 ，坚持创新驱动 ，加快推广应用先进适用技术 ，提升竞争力 ，加强平台建设 ，加强协同创新 ，深化用户思维 ，加大基础研究，全面塑造汾酒发展新优势。 六 是打造现代化人才体系。人才始终 是汾酒发展的第一资源。汾酒将坚持党对人才工作的全面领导，强化党建引领与人才赋能相结合。同时持续建强人才队伍 ，增强人才创新活力 ，创新人才激励机制 ，强化人才服务保障 。 袁清茂强调 ，要同心同德 ，携手共进 ，再创汾酒新业绩新辉煌。他指出，汾酒复兴 是所有汾酒人和经销商的共同事业。市场营销是提升品牌价值的有力保障 ， 是提高产品销售、保护公司与经销商利益的关键。  汾酒集团总经理谭忠豹在大会上致辞谭忠豹为大会致辞 。他从“登高望远、气象万千 ；脚踏实地、排除万难；乘风破浪 、远征万里。”三个方面回顾总结了过去一年 的工作，并表示：2022年 ，汾酒集团推进一系列变革性实践 ，实现一系列突破性进展，取得一系列标志性成果 。企业改革不断深化，市场拓展成果丰硕 ，内部管理持续优化 ，发展质量显著提升。在未来，依托全面深化的改革优势 ，清香龙头的品类优势 ，三大品牌的产品线优势 ，全国布局 、全球拓展的市场优势，汾酒将牢牢掌握战略主动 ，奋力实现“又好又快地扎根中国酒业第一方阵”战略复兴总目标 。 谭忠豹表示 ，唯有信心满满才能干劲十足，唯有奋勇争先才能捷报频传。2023年，汾酒将把新发展理念，完整 、准确、全面地贯彻运用到企业经营管理各个方面 。坚持创新发展 ，引领效能之变 。以全面预算管理为抓手，全面质量管理为牵引，数智化建设为支撑 ，提升协同效率 ，增强联动效能。坚持协调发展，激发结构之变。充分发挥汾酒品牌领头雁 的作用，加快杏花村品牌的规模型发展 ，持续优化竹叶青品牌的营销体系。坚持绿色发展，撬动品质之变 。把供应链做强 、把产业链做优、推行极致酿造、推进匠心工程 ，推动汾酒品牌 、品质再上新台阶 。 汾酒纪委书记 、监察专员韩向宇现场宣读了《关于对2022年度优秀经销商、专卖店等进行表彰的决定》。在颁奖环节，袁清茂为获得“中国酒魂奖”的企业代表颁奖 。主会场与各分会场分别为获得最佳体验奖、金牌运营奖 、品牌传播奖等奖项的经销商代表颁奖 。  汾酒股份公司副总经理李俊作汾酒营销报告汾酒股份公司副总经理李俊作汾酒营销报告 。报告回顾总结了过去一年汾酒营销改革实践所取得 的成果，并对2023年汾酒营销工作作了具体安排 。李俊表示，下一步将全面围绕“13348”汾酒营销改革纲领 ，即“围绕一个中心、紧扣三大任务 、推进三大行动、完善四个体系、做到八大坚持” ，积极应对 ，奋勇前进，全方位推动汾酒营销实现更高质量发展 。 搜索 复制
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